Logo du restaurant au vieux four à Delley-Portalban

Bienvenue au restaurant
du Vieux Four à Delley

Réservez votre table

À propos

Sébastien Ney, chef du restaurant

Depuis toujours passionné par la cuisine, j’ai grandi derrière les fourneaux et suivi un apprentissage de boulanger-pâtissier puis de cuisinier. Aujourd’hui, je réalise mon rêve : vous accueillir dans un restaurant chaleureux dans la Broye – où la cuisine maison et les produits du terroir sont à l’honneur.
Au Vieux Four, on vient pour se régaler, partager un moment convivial et profiter de l’ambiance unique qui mélange bistrot brocante, coin cosy, coin jeux et salle à manger que ce soit en semaine à midi pour le menu du jour ou en soirée pour la carte de saison.

Le chef Sébastien Ney cuisine un délicieux repas pour le souper

Notre cuisine

Restaurant qui fait de la cuisine fait maison

Fait maison

Tout est préparé sur place, dans notre restaurant à Delley, avec soin et passion, pour vous offrir des plats authentiques et savoureux.

Restaurant gourmand avec options viandes et végétariens

Gourmand

Épicuriens dans l’âme, nous proposons des plats généreux et savoureux, pour repartir le sourire aux lèvres, le ventre plein et l’envie de revenir.​

Restaurant local utilisant des produits locaux et de saisons (fruits et légumes, viandes, pâtes).

Local

Nous travaillons avec des producteurs locaux du Vully et de la Broye, que nous avons tous rencontrés, pour vous offrir des produits aux saveurs authentiques.

Restaurant utilisant des fruits et légumes de saison, carte de saison

De saison

Nos plats suivent le rythme des saisons pour offrir fraîcheur, variété et créativité, afin que chaque visite soit une nouvelle découverte gourmande.

Contactez-nous

Notre restaurant

Un restaurant convivial pensé pour tous

Au Vieux Four, j’ai imaginé un lieu où chacun peut trouver sa place et se sentir à l’aise. Différents espaces s’y mêlent pour créer une atmosphère conviviale et familiale :

  • un coin jeux avec baby-foot, échecs, fléchettes et borne Pac Man pour se retrouver et s’amuser ;
  • un coin cosy pour discuter tranquillement autour d’un verre ;
  • un bistrot au charme brocante pour un apéritif ou un repas convivial ;
  • une salle pour comité (jusqu’à 10 personnes) ;
  • une salle à manger pour savourer nos spécialités maison ;
  • une petite terrasse ensoleillée ;
  • et, pour les enfants, des livres et jeux pour patienter avant le repas.

Ici, tout est pensé pour que familles, amis et visiteurs passent un moment agréable et détendu.

Afterworks et apéros sont possibles dans cette salle de jeux dans le restaurant à Delley-Portalban.
Table pour 2 personnes pour un repas en amoureux dans un restaurant cosy et convivial. Idéal pour une sortie en couple.
Salle à manger dans un restaurant dans la Broye fribourgeoise parfait pour un repas entre amis ou en famille
Salle bistrot pour les employés, ouvriers et artisans qui souhaitent venir manger un menu du jour copieux et pas cher
Salle à manger du restaurant du vieux four - parfait pour un diner ou un souper chaleureux et gourmand
Le chef dans la cuisine du restaurant à Delley-Portalban
Espace jeux de fléchettes, baby foot, flipper et echecs pour les jeunes des jeunesses qui souhaitent prendre un apéro au restaurant du vieux four
Privatisation
Réservation grands groupes

Pour un anniversaire, un mariage, un baptême, un souper d’entreprise ou tout autre repas de groupe, nous vous offrons la possibilité de privatiser un espace, ou même l’ensemble du restaurant, selon vos besoins. Rien n’est figé : nous prenons le temps d’écouter vos envies et de créer avec vous un événement sur mesure, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Du menu à la disposition des tables, tout est pensé pour que votre moment soit unique.

Discutons-en ensemble
Venez nous rendre visite
Nos horaires

Lundi : Fermé
Mardi à jeudi : 11h00-14h30 - 17h00-22h30
Vendredi : 11h00-14h30 - 17h00-23h30
Samedi : 09h00-23h30
Dimanche : fermé (sauf dernier dimanche du mois - buffet thématique)

Réservation

Contactez-nous par téléphone ou par WhatsApp au
077 426 85 53 pour votre demande.

Notre adresse

Rte de Saint-Aubin 18,
1567 Delley

Réservez votre table ici
Événements 2025
  • 6 septembre 2025
  • 16h00 - 23h30
  • Uniquement sur réservation
Inauguration - 6 septembre 2025

De 16h à 17h30, un verre de l’amitié vous sera offert.

À partir de 19h, nous vous proposons un repas chaleureux : roastbeef, gratin de pommes de terre et salades, pour 27.–. Les enfants jusqu’à 10 ans auront droit à un menu adapté avec nuggets maison, gratin et salade, au prix de 12.–.

Événèment complet

  • 28 septembre 2025
  • 11h00 - 15h00
  • Sur réservation jusqu'au 22.09.2025
Buffet de paella terre et mer - 28 septembre 2025

Venez savourer une délicieuse paella terre et mer préparée avec générosité et servie à volonté ! 
Le repas est proposé au prix de 40.– par adulte, 25.– pour les enfants de 8 à 12 ans, et seulement 1.– par année d’âge pour les plus petits (1 à 7 ans). Uniquement sur réservation!

Réservez votre table
  • 26 octobre 2025
  • 11h00 - 15h00
  • Sur réservation jusqu'au 20.10.2025
Buffet de chasse - 26 octobre 2025

Venez savourer un délicieux buffet de chasse à volonté ! 
Le repas est proposé au prix de 60.– par adulte, 25.– pour les enfants de 8 à 12 ans, et seulement 1.– par année d’âge pour les plus petits (1 à 7 ans). Uniquement sur réservation!

Réservez votre table
  • 30 novembre 2025
  • 11h00 - 15h00
  • Sur réservation jusqu'au 23.11.2025
Buffet forestier - 30 novembre 2025

Venez savourer un délicieux buffet forestier à volonté ! 
Le repas est proposé au prix de 40.– par adulte, 25.– pour les enfants de 8 à 12 ans, et seulement 1.– par année d’âge pour les plus petits (1 à 7 ans). Uniquement sur réservation!

Réservez votre table